El nuevo restaurante está ubicado en 21 Calle 7-22 Condado Naranjo zona 4 Mixco, cuenta
con 425 metros cuadrados, y tiene una capacidad para 125 comensales.
De acuerdo con Carola Galicia, jefe de mercadeo de la marca, “hemos abierto este nuevo
restaurante en Condado Naranjo porque es una zona que está en constante crecimiento y
existen muchos proyectos de vivienda, lo que nos motivó a considerar esta oportunidad
para poder estar más cerca de nuestros clientes”.
“Sabemos que la época que se está viviendo, sobre todo para la industria de restaurantes
no ha sido la mejor, pero uno de nuestros objetivos como marca siempre ha sido velar por
nuestros equipos de trabajo, sabemos que no solo impactamos directamente a nuestro
personal, sino a muchas familias que dependen de ellos, por lo que queremos seguir
contribuyendo y aportando con fuentes de trabajo a Guatemala, es una apuesta al futuro
del país y confiamos que saldremos fortalecidos de esta coyuntura”, afirma Galicia.
Con escasas dos semanas de haber abierto al público la respuesta es muy positiva y cálida
de parte de los clientes, quienes se han animado a visitar el restaurante en parejas, en
familias, para celebraciones y demás.
Para seguridad de los comensales, el nuevo restaurante sigue el siguiente protocolo:
-Uso de mascarilla obligatorio
-Toma de temperatura
-Aplicación de alcohol
-Capacidad de restaurante según color de semáforo publicado por el Gobierno.
-Desinfección completa de mesas
-Bolsitas plásticas desechables para colocación de mascarilla por parte de nuestros
clientes durante su comida.
Máquinas Sanitizadoras UV.
Con el fin de brindar más confianza y seguridad a los clientes, y sumado a las medidas
mencionadas anteriormente, el restaurante cuenta con máquinas con rayos ultravioleta,
las cuales son utilizadas para la desinfección de todos los utensilios antes de pasarlos a las
mesas, logrando un nivel de esterilización de un 99.99%, lo que permite disminuir a la
mínina expresión las posibilidades de un contagio en nuestras instalaciones.
Los mejores ingredientes a casa
Como parte de los procesos de innovación la empresa ha desarrollado un nuevo concepto
llamado Lai Lai Market, el cual está pensado para aquellos que les gusta cocinar en familia
las recetas del restaurante, es un pequeño espacio donde podrán encontrar los mejores
ingredientes de la comida cantonesa para ser preparados en casa, estos se encuentran de
momento en los restaurantes de la calle Montufar en la zona 9, y en el nuevo de Condado
Naranjo.
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